Björkaholm Qvarn

Björkaholms Qvarn, klicka för större bild

Björkaholm Qvarn grundades redan 1709. Efter ett antal år i stillhet var det nyinvigning av kvarnen den 5 december 2004 och nu är det åter full aktivitet i de gamla lokalerna. Idag produceras här stenmalet och ekologiskt odlat fullkornsmjöl av såväl vete som råg. Mer info om denna kvarn samt mycket annat kan du läsa om i Naturkraft AB:s nya kvarnbroschyr (i pdf-format).

Se gamla och nya bilder på kvarnen samt själva produktionsprocessen. Bara 100 meter från kvarnen ligger Bakarstugan där mjölet "förvandlas" till smakfullt bröd av olika slag